酒飲亭いさんの落語ごろごろノート

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zoom RSS おせち料理

<<   作成日時 : 2014/01/02 09:37   >>

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ちょっと贅沢な「おせち」をいただいてます。
昨年の正月にお客様があったので、
初めて料亭の「おせち」を取り寄せました。
味をしめて今年もという訳です。

この品数の多さは何なんでしょう。
25品目、よく分らないのもある。
消去法で特定したものの正解かどうか?
名前と品物が一致しない。
こりゃ家で作るのは無理だぜ。
昔は数種類お袋が作ってましたがね…

「数の子」ってえのは、
好きな人がいるんですかねェ?
どうも食感が石油製品をかじってるみたいですよ。
だいたい生臭いモノは好きじゃない。
イクラは食べられるけど筋子はダメ。
酒を呑むようになって少しはマシになった。
塩辛とか、食べられないことはないけどネ。

こういう食べ物にはやっぱり日本酒です。
年末にカナールのシェフからワインをいただいたんですが、
どうも開ける気にならない。
まあ正月明けに取っておきましょ。

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コメント(2件)

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♪〜かっちゃん数の子 鰊(ニシン)の子 
 猫にとられておおさわぎ〜♪
子供のころ、こんな戯れ歌、からかい歌を歌ったものです。
数の子は子沢山に通ずる目出度い肴、だからおせちや祝宴には欠かせません。喰い嫌ってはいけません。おらの子供の頃は、昭和初期には鰊が獲れ過ぎすぎて畑の肥料にしました。
畠迷惑Roger
2014/01/02 21:05
畠迷惑さん、あけましておめでとうございます。今年もどうぞご贔屓ください。

数の子に緑豆を入れたものなら肴にいい具合なんですけどね…
いさん
2014/01/03 16:40

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